Hubert Bonin a mené entre 2013 et 2020 un grand programme de recherche sur l’histoire économique (et sociale) de la Première Guerre mondiale, à l’échelle nationale (et européenne) et à l’échelle de la Gironde. Ensuite, il reconstitué l’histoire de la Société générale entre 1914 et 1921, de la guerre à l’après-guerre.